À propos de: Pascal Ligier

Sortie dégommage autour du Canal de Bourgogne et de la Vallée de l'Ouche.

Dimanche 19 mars 2017.

Cette sortie, à l'initiative de Bruno VUITTENEZ, Vice President  et professeur au Lycée Viticole de beaune, est organisée par 4 de ses élèves dans le cadre de leurs études.

"La sortie débutera au Lycée viticole ou le rendez-vous est donné à 8h30, après un café, nous prendrons la route par l'arrière côte pour rejoindre les routes de la Vallée de l'Ouche et du canal de Bourgogne ou nous nous arrêterons sur les points historiques et visuels des coins. Lors de cette journée nous découvrirons des réservoirs du canal de Bourgogne, nous déjeunerons au Château de Sainte-Sabine, après un petit quizz et quelques remises des prix grâce à nos partenaires nous partirons  visiter une production de foie gras  ou nous aurons la chance de déguster quelques produits. Une fois cette journée terminé, chacun pourra repartir ou bon lui semble."

Le coût pour la journée complète (déjeuner Château de Sainte-Sabine, visite et dégustation foie gras) est de 35€/personne (Hors Forfait Boisson) et à adresser à:

AOC Beaune
Christian LARONZE
La Montagne
21200 BEAUNE

L'intégralité des profits sera reversé à une association de lutte contre le cancer. Les inscriptions doivent être accompagnées d'un chèque à l'ordre de AOC Beaune, de plus les inscriptions fermeront le 08/03/2017.

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8h30 pétantes, pas un des  équipages ne manque à l'appel dans la cour du Lycée Viticole de Beaune.

Café et briefing du chef sortie Bruno aidé de 4 élèves de son lycée viticole qui nous ont préparé cette 1° sortie de l'année.

Les dijonnais sont aussi tres ponctuels lorsque nous les retrouvons à pont de Pany.

Nous arrivons bientot au but de la sortie, à savoir le Canal de Bourgogne, que nous longeons au plus près.

 

Le trajet ne pouvait pas éviter la visite de Chateauneuf et son château :

Après un périple de 80 kms environ, arrivée au château de Saine Sabine . La cour d'honneur était réservée aux voitures rouges de toutes nationalités.

 

C'est un établissement  appartenant également au  propriétaire de l'Hostellerie de Levernois. La cuisine y est raffinée.

Les laureats du Quizz (particulièrement ardu) ont été récompensés par de superbes lots offerts par les sponsors denichés par nos 4 lycéens. Citons en particulier Dijon Auto Racing (Rue  de l'Aviation à Ouges pres  Dijon) qui a offerts deux chèques cadeaux de belle valeur.

Nathalie Madon, Proviseur adjoint du lycée viticole de Beaune et également élue de Sainte Sabine nous a accueilli ici avec les élèves organisateurs et leur professeur:

 

L’inévitable photo de groupe :

La boucle de l'après midi nous a permis d'admirer le canal souterrain (= la voûte de Pouilly) de 3333 mètres de long creusé au 19 è siècle et sous lequel la barge électrique (= touer), comme un trolley-bus  tirait les péniches par l’intermédiaire d'une chaîne immergée de la même longueur.

Le touer avec sa chaine et ses caténaires.

La suite du trajet a permis, non pas de dégommer, mais plutôt d'embourber un peu nos carrosseries  sur des chemins plutôt vicinaux avec un road book mettant parfois la gauche à droite (c'est d'actualité !)  avec jardinage obligatoire:

 

 

 

La journée s'est terminée par une Visite à la  Ferme de Mairey  à Mont St Jean , accueilli par Pascal Lapree et suivie d'une dégustation de foie gras et autre "canardises" arrosées d'un Chardonnay local:

Merci a Bruno et aux 4 lycéens pour cette agréable sortie qui nous a permis de découvrir des endroits proches de chez nous et pourtant mal connus.

L'intégralité des profits de cette sortie sera reversée à une association de lutte contre le cancer.

 

 

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